Basic information：

【English name】Black Rice P.E.

【Latin Name】Oryza satiua

【Source and distribution of plant】Black rice is a drug, food used along with rice, glutinous rice belongs to the class. Black rice is rice grasses through long-term foster the formation of a class of characteristics of species.

【Extractive fractions】seed

【Active ingredient】Anthocyanidins

【Gauge】UV 5-25% 

【Appearance】：Purple powder

【Smell】：special smell

 Microorganism：

(Total bacteria amount)：1000CFU/g Max 

(Yeast & Mold amount )：100CFU/g Max 

(E.Coli)： Nil

(Salmonella) ： Nil

Product efficacy：

1. Eliminate free radicals, antibacterial antioxidant .

2. Improving myocardial nutrition, reducing myocardial oxygen consumption, etc.

3. Has obvious inhibiting formation of arterial congee appearance.

 Application:

1.  Applied in food field, often referred to as food additives, food coloring, etc.

2. apply to the field of health care products，The atherosclerotic process in the black rice anthocyanins skin extract capsule for prevention and control of cardiovascular disease (CVD) provides a new way.

3.  The application in the field of cosmetics, anthocyanins class is mainly used as antioxidant and prevent ultraviolet radiation.

 Packing and storage：

1. The outer packing cardboard barrels

2. 25kg/fiber can as the outer packing or packed according to client’s requirement. 

3. Stored in a dry and shady place, avoid sunlight and high temperature.